以粮食深加工为主的河南省南街村集团,长期秉承“做好产品,为人民生命送健康”的质量理念,取得了良好的经济效益和社会效益,得到了社会的认可和好评,8月8日被河南省食品安全协会授予“副会长单位”。
民以食为天,食品安全关系民生,南街村党委高度重视食品安全工作,建立健全了从村级到车间班组四级管理网络,村党委书记、集团公司董事长王宏斌亲任村食品安全委员会主任,四级管理机制各司其职、各尽其责,实现了食品安全管理网格化、痕迹化、规范化、科学化。在企业生产过程中,坚持实施质量责任人制度,坚持“四不放过”原则,严格执行食品法律法规,依法规范生产经营活动。实施公开、透明的公示制度,使社会各界及消费者及时了解食品安全生产的管理及控制,真正实现了生产记录信息化、生产行为透明化、终端查询便捷化、监督结果公示化。
在食品安全管理过程中,南街村集团不断学习、引进、推广、应用先进的管理方法和手段,强化食品安全管理;不惜重金购置科研、检验设施设备、仪器等;强化产品检验检测频次,消灭缺陷风险;实施严格的例行检查制度和会议制度;实施常态化的食品安全隐患排查制度;聘请权威专家到各个生产企业,按照“飞行检查”模式进行食品安全诊断;以活动为载体,群防群治、齐抓共管;强化食品质量安全追溯体系建设,产品留样管理及食品安全信息化工作,保证产品的可追溯性。
共建食品安全,共治食品安全,共享食品安全。南街村集团将继续坚持“三个坚决”“四个提升”和“做好人、做好事、做好产品”,努力打造食品安全大厨房,建设质量强村。 |